Suruç Meslek Yüksekokulu, Harran Üniversitesi'ne bağlı olarak 1994 yılında Şanlıurfa’nın Suruç ilçesinde kurulmuştur. Yükseköğretim Kurulu’nun 16.09.1994 tarihli kararıyla açılan okul, 1994-1995 eğitim-öğretim yılında Endüstri Bitkileri Yetiştirme ve Değerlendirme Programı ile eğitim hayatına başlamıştır. Kuruluşundan itibaren bölgesel ihtiyaçlara göre gelişim göstermiş; yıllar içinde çeşitli programlar eklenmiş ve bazı programlar isim değişikliğine uğramıştır. Bu çerçevede, Atçılık ve Antrenörlüğü Programı 2018-2019 eğitim öğretim yılında açılmış ve öğrenci alımına devam etmektedir. Program, günümüzde de bölge ve ülke ekonomisine nitelikli insan kaynağı kazandırmaya devam etmektedir.