Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 1978 yılında Dicle Üniversitesi’ne bağlı olarak kurulmuş ve tarımsal eğitim-öğretim faaliyetlerine 1981 yılında Tarla Bitkileri Bölümü’ne öğrenci alarak başlamıştır. Fakültemiz, 1990-1991 eğitim-öğretim yılında Toprak Bölümü, 1991-1992 eğitim-öğretim yılında Bahçe Bitkileri Bölümü ve 1992-1993 eğitim-öğretim yılında Zootekni Bölümü’nün açılmasıyla akademik yapılanmasını güçlendirmiştir. Böylece, fakültemiz bünyesindeki bölüm sayısı kısa sürede dörde yükselmiştir.
Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü, öncelikle Ziraat Mühendisliği Programı içinde bir uzmanlık alanı olarak faaliyetlerini sürdürmüş, ancak artan akademik ilgi ve bölgenin tarımsal ihtiyaçları doğrultusunda 2009 yılında bağımsız bir bölüm olarak öğrenci alımına başlamıştır. Öncelikle Eyyübiye Yerleşkesi’nde faaliyet gösteren bölüm, 2010 yılında Ziraat Fakültesi’nin Osmanbey Yerleşkesi’ne taşınmasıyla eğitim-öğretim ve araştırmalarını burada sürdürmeye devam etmiştir.
