Harran Üniversitesi Rektörlüğüne bağlı olarak Milli Eğitim Bakanlığının 19.06.2007 tarihli yazıları üzerine 28.03.1983 tarihli ve 2809 Sayılı Kanunun ek 30. maddesine göre, Bakanlar Kurulunun 26.06.2007 tarihli ve 2007/12400 sayılı kararı ile kurulan Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu geçen süreç içerisinde akademik alt yapısını tamamlayıp fakülteye dönüştürülmüştür.
Harran Üniversitesi Turizm Fakültesi, Yükseköğretim Kurulu'nun onayı, 24/01/2024 tarihli ve 8129 sayılı Cumhurbaşkanlığı kararnamesi ile kurulmuştur.