Fakültemizde araştırma geliştirme süreci genel olarak araştırma birimleri aracılığıyla yürütülmektedir. İlgili araştırma birimleri başta Harran Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi (HÜBAP) olmakla birlikte, teknik anlamda çalışmaların yürütüldüğü ve uygulamaya dönük çıktıların elde edildiği çeşitli araştırma birimleri de üniversite bünyesinde mevcuttur. HÜBAP çalışmaları otomasyon sistemi üzerinden yürümektedir. Ayrıca Tübitak ve Kalkınma Ajanslarına yönelik proje başvuruları yapılmakta ve takip edilmektedir. Ayrıca Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Mutfağı alanında yenilikçi ürünler ortaya koyarak araştırma ve geliştirme faaliyetlerinin etkin bir şekilde yapılması planlanmaktadır.