YEMEK LİSTESİ |
|---|
NOT: HASTALARA KAHVALTIDA
Poğaça Yerine Ekmek Verilecektir
Peynirli Börek Yerine Beyaz Peynir Verilecektir
Sebze Közleme veya Patates Kızartma Yerine Söğüş Sebze Verilecektir.
Naşide YAMAN ÖZTÜRK Halil KALAYCI Meryem YILMAZ ÇABALAR
Başhemşire Müdür Yardımcısı Baş Diyetisyen
Dr. Öğretim Üyesi Hamdiye TURAN
Başhekim Yardımcısı
|
TARİH |
SABAH KAHVALTI |
ÖĞLE YEMEĞİ |
ÖĞLE SALATA BAR |
AKŞAM YEMEĞİ |
|
1.10.2025 Çarşamba |
Ayran, Patlıcan Biber Közleme, Beyaz Peynir, Haş. Yumurta, Meyve |
Ezogelin Çorba Etli Bezelye Yemeği Ş.Li Pirinç Pilav Cacık
|
MARUL HAVUÇ DOMATES KAPYA BİBER MOR LAHANA MISIR |
Yayla Çorba, Tavuk Kavurma Nohutlu Pirinç Pilav Bostana |
|
2.10.2025 Perşembe |
Süt Kaşar Peyniri, Haş Yumurta, Tereyağı Bal, Söğüş |
Fırında Tavuk But Safranlı İç Pilav Cacık Meyve
|
DOMATES SALATALIK YEŞİLBİBER KURU SOĞAN MAYDANOZ TURŞU |
Lebeni Çorba Fırında Kuru Köfte Domates Soslu Karışık Kızartma Aşure |
|
3.10.2025 Cuma |
Çay Peynirli Börek, Haşlanmış Yumurta, Siyah Zeytin, Söğüş |
Mercimek Çorba Tepsi Kebabı Ayran Aşure Lavaş
Hasta İçin Mercimek Çorba Saçma Tava Yoğurt Meyve
|
DOMATES MARUL KIZARTILMIŞ BİBER KURU SOĞAN KIRMIZILAHANA MAYDANOZ
|
Etli Taze Fasulye Pirinç Pilav Yoğurt Meyve |
|
4.10.2025 Cumartesi |
Süt Labne Peynir, Haş Yumurta,, Kuru Kayısı Ceviz İçi, Söğüş |
Özbek Pilav İmam Bayıldı Cacık Kakaolu Kek |
TATİL |
Fırında Etli Sebzeli Güveç Ş.Li Pirinç Pilav Yoğurt Meyve |
|
5.10.2025 Pazar |
Meyve Suyu Kaşar Peynir, Haş Yumurta, Yeşil Zeytin Söğüş |
Domatesli Tavuk Sote Ş.Li Bulgur Pilav Cacık Meyve |
TATİL |
Mercimek Çorba Şinitzel Patates Salatası Ayran |
|
6.10.2025 Pazartesi |
Süt Labne Peynir Haş Yumurta Yeşil Zeytin Meyve |
Etli Kuru Fasulye, Ş.Li Pirinç Pilav Ayran, Meyve Pide |
DOMATES SALATALIK YEŞİLBİBER KURU SOĞAN MAYDANOZ TURŞU (KARIŞIK -SÜS BİBERİ) |
Lebeni Çorba Adana Kebap Salçalı Bulgur Pilav Bostana |
|
7.10.2025 Salı |
Ayran Patates Biber Kızartma Beyaz Peynir Haş. Yumurta Meyve |
Ezogelin Çorba Tavuk Çöp Şiş Sebzeli Pirinç Pilav (Havuç, Bezelye, Mısır, Kapya Biber) Ayran
Hasta İçin Ezogelin Çorba Sebzeli Pirinç Pilav (Havuç, Bezelye, Mısır, Kapya Biber) Üstü Midye Tavuk Domatesli Marul Salata Ayran |
DOMATES MARUL KURU SOĞAN MOR LAHANA KAPYA BİBER TURŞU |
Etli Bamya Yemeği Ş.Li Pirinç Pilav Cacık Islak Kek |
|
8.10.2025 Çarşamba |
Meyve Suyu Labne Peynir Haş. Yumurta Yeşil Zeytin Söğüş Poğaça |
Tavuklu Salçalı Döğme Çorba, Mantı Şakşuka Aşure |
DOMATES MARUL SALATALIK YEŞİLBİBER KURU SOĞAN MAYDANOZ |
Lebeni Çorba Orman Kebap Mısırlı Pirinç Pilav Meyve
|
|
9.10.2025 Perşembe |
Ezogelin Çorba Beyaz Peynir Haş Yumurta Siyah Zeytin Söğüş |
Mercimek Çorba Karnıyarık, Ş.Li Pirinç Pilav Cacık
|
DOMATES MARUL HAVUÇ BEYAZ LAHANA KAPYA BİBER MAYDANOZ |
Fırında Tavuk İncik Ş.Li Pirinç Pilav Çoban Salata Yoğurt
|
|
10.10.2025 Cuma |
Süt Labne Peynir Haş. Yumurta Tereyağı- Bal Söğüş |
Yoğurtlu Döğme Çorba Çorba, Fırında Kuru Köfte Domates Soslu Karışık Kızartma Tel Kadayıflı Muhallebi
Hasta İçin Meyve
|
DOMATES CİPS PATATES TURŞU KIRMIZILAHANA MAYDANOZ ROKA |
Etli Kuru Fasulye Ş.Li Pirinç Pilav Çoban Salata Ayran |
|
11.10.2025 Cumartesi |
Çay Peynirli Börek Haşlanmış Yumurta Siyah Zeytin Söğüş |
Etli Bamya Yemeği Mercimekli Bulgur Pilav Cacık Meyveli Kek |
TATİL |
Fırında Tavuk But, Salçalı Bulgur Pilav, Akdeniz Salata, Ayran |
|
12.10.2025 Pazar |
Süt Labne Peynir Haş Yumurta Yeşil Zeytin, Meyve |
Lebeni Çorba Tavuk Fajita (Kapya Ve Yeşil Biber, Kuru Soğan Maydanoz) Sade Pirinç Pilav, Çoban Salata |
TATİL |
Yayla Çorba, Kıymalı Patates Musakka, Yeşil Salata Meyve |
|
13.10.2025 Pazartesi |
Mercimek Çorba Beyaz Peynir Haş Yumurta Siyah Zeytin Söğüş |
Özbek Pilav, Z.Yağlı Kuru Fasulye, Yoğurt Meyve Pide
Personel İçin Ayran
|
DOMATES SALATALIK YEŞİLBİBER KURU SOĞAN MAYDANOZ TURŞU (KARIŞIK -SÜS BİBERİ) |
Lebeni Çorba İçli Köfte Bostana Meyveli Kek
Hasta İçin Tavuklu Safranlı İç Pilav |
|
14.10.2025 Salı |
Meyve Suyu Peynirli Kol Böreği Haşlanmış Yumurta Siyah Zeytin Söğüş |
Ezogelin Çorba Et Rosto, Yoğurtlu Garnitürlü Makarna (Mısır, Bezelye,Havuç) Meyve |
DOMATES SALATALIK MARUL MOR LAHANA TURŞU MAYDANOZ |
Etli Bezelye, Peynirli Kol Böreği, Akdeniz Salata Ayran |
|
15.10.2025 Çarşamba |
Süt Labne Peynir Haş Yumurta Kuru Kayısı Ceviz İçi Söğüş |
Etli Kabak Yemeği Mercimekli Bulgur Pilav Yoğurt Kıbrıs Tatlısı Pide
|
DOMATES MARUL KURU SOĞAN MOR LAHANA YEŞİLBİBER TURŞU |
Karnıyarık Ş.Li Pirinç Pilav Yoğurt Meyve |
|
16.10.2025 Perşembe |
Çay Kaşar Peynir, Haş Yumurta, Yeşil Zeytin Söğüş |
Ezogelin Çorba Midye Tavuk Nohutlu Pirinç Pilav Cacık |
DOMATES KURU SOĞAN MOR LAHANA MARUL KAPYA BİBER MAYDANOZ |
Lebeni Çorba Safranlı Pirinç Pilav Üzeri Tavuk Tandır Bostana Revani |
|
17.10.2025 Cuma |
Süt Patates Biber Kızartma Beyaz Peynir Haş. Yumurta Meyve |
Mercimek Çorba, Etli Pide, Ayran, Revani
Hasta İçin Siverek Tava Şehriyeli Pirinç Pilav Ayran Meyve
|
DOMATES TURP YEŞİL BİBER MAYDANOZ NANE |
Yayla Çorba, Et Rosto (Patates Püre) Nohutlu Bulgur Pilav Akdeniz Salata |
|
18.10.2025 Cumartesi |
Mercimek Çorba Labne Peynir Haş Yumurta Siyah Zeytin Söğüş |
Lebeni Çorba, Pirinç Pilavı Üzeri Tavuk Tandır Bostana Meyveli Kek |
TATİL |
Patlıcan Musakka Ş.Li Bulgur Pilav Yoğurt Meyve |
|
19.10.2025 Pazar |
Süt Beyaz Peynir Haş Yumurta Tereyağı- Bal Söğüş |
Etli Kuru Fasulye, Ş.Li Pirinç Pilav, Çoban Salata, Ayran, |
TATİL |
Yoğurtlu Döğme Çorba Tavuk Fajita ( Kapya Ve Yeşilbiber, Kuru Soğan, Maydanoz – Garnitür Biber Turşu) Sade Pirinç Pilav Portakallı Puding |
|
20.10.2025 Pazartesi |
Süt Labne Peynir Haş Yumurta Kuru Kayısı Ceviz İçi Söğüş Poğaça |
Etli Nohut Yemeği, Ş.Li Pirinç Pilav, Ayran, Islak Kek Pide |
DOMATES SALATALIK KURUSOĞAN MOR LAHANA YEŞİLBİBER TURŞU |
Mercimek Çorba Safranlı Nohutlu Tavuklu Kapama Pilav Çoban Salata Ayran |
|
21.10.2025 Salı |
Çay Beyaz Peynir Haş Yumurta Siyah Zeytin, Söğüş
|
Salçalı Tavuklu Döğme Çorba(Kuru Soğan Kapya Biber,Maydanoz) Z.Yağlı Biber Dolma, Yoğurt Meyve
|
MARUL HAVUÇ DOMATES KAPYA BİBER MOR LAHANA MISIR |
Lebeni Çorba Sade Bulgur Pilav Üzeri Et Tandır Bostana Üzümlü Cevizli İrmik Helva |
|
22.10.2025 Çarşamba |
Meyve Suyu Peynirli Börek, Haşlanmış Yumurta Siyah Zeytin Söğüş |
Ezogelin Çorba, Hasanpaşa Köfte (Patates Püreli) Sebzeli Pirinç Pilav(Havuç, Bezelye, Mısır, Kapya Biber) Ayran |
DOMATES MARUL KURUSOĞAN MOR LAHANA YEŞİLBİBER TURŞU |
Saçma Tava, Ş.Li Pirinç Pilav Ayran Meyve |
|
23.10.2025 Perşembe |
Ezogelin Çorba Beyaz Peynir, Haş Yumurta Tahin- Pekmez Söğüş |
Ezogelin Çorba, Etli Kapama Pilav İmam Bayıldı Cacık
|
DOMATES SALATALIK KURUSOĞAN MAYDANOZ YEŞİLBİBER TURŞU |
Yoğurtlu Aydın Köfte, Sebzeli Pirinç Pilav (Havuç, Bezelye, Mısır, Kapya Biber), Akdeniz Salata, Meyve |
|
24.10.2025 Cuma |
Süt Labne Peynir, Haş Yumurta, Siyah Zeytin, Söğüş POĞAÇA |
Lebeni Çorba, Adana Kebap, Salçalı Bulgur Pilav, Şam Tatlısı Lavaş
Hasta İçin Lebeni Çorba Domatesli Et Sote Salçalı Bulgur Pilav Bostana
|
DOMATES MARUL KIZARTILMIŞ BİBER SUMAKLI KURU SOĞAN KIRMIZILAHANA MAYDANOZ
|
Etli Bezelye Yemeği Ş.Li Pirinç Pilav Cacık Şam Tatlısı |
|
25.10.2025 Cumartesi |
Ayran Patates Biber Közleme Beyaz Peynir Haş. Yumurta Siyah Zeytin,
|
Etli Nohut Yemeği, Ş.Li Pirinç Pilav, Çoban Salata, Kakaolu Puding |
TATİL |
Yayla Çorba, Salçalı Bulgur Pilav Üzeri Çıtır Tavuk, Çoban Salata, Meyve |
|
26.10.2025 Pazar |
Meyve Suyu, Beyaz Peynir Haş Yumurta Yeşil Zeytin Söğüş |
Toyga Çorba, Topkapı Piliç Akdeniz Salata Islak Kek |
TATİL |
Parmak Kebabı, Ş.Li Pirinç Pilav, Yoğurt, Meyve |
|
27.10.2025 Pazartesi |
Süt Labne Peynir, Haş Yumurta, Siyah Zeytin, , Söğüş Poğaça |
Lebeni Çorba Fırında Etli Patates Güveç Ş.Li Pirinç Pilav Meyve
|
MARUL HAVUÇ DOMATES KAPYA BİBER MOR LAHANA MISIR |
Çiftlik Köfte Domates Soslu Makarna Yoğurt Meyve |
|
28.10.2025 Salı |
Meyve suyu Sigara Böreği Haşlanmış Yumurta Siyah Zeytin Söğüş |
Mercimek Çorba, Çoban Kavurma (cips patates) Sebzeli Pirinç Pilav (Havuç, Bezelye, Mısır, Kapya Biber) Cacık Pide |
DOMATES SALATALIK KURUSOĞAN MAYDANOZ YEŞİLBİBER TURŞU |
Tavuklu Salçalı Döğme Çorba, Mantı Akdeniz Salata Revani |
|
29.10.2025 Çarşamba |
Çay Patates Biber Kızartması Beyaz Peynir Haş.Yumurta Söğüş |
Ezogelin Çorba Etli Yoğurtlu Patates Yemeği Salçalı Bulgur Pilavı Kıbrıs Tatlısı
Hasta İçin Meyve |
TATİL
|
Mercimek Çorba Etli Biber Dolma Yoğurt Meyve |
|
30.10.2025 Perşembe |
Ezogelin Çorba Labne Peynir, Haş Yumurta Tahin- Pekmez Söğüş |
Lebeni Çorba Fırında Tavuk İncik Safranlı İç Pilav Meyve |
DOMATES SALATALIK KURUSOĞAN MAYDANOZ YEŞİLBİBER TURŞU |
Etli Bamya Yemeği Ş.Li Bulgur Pilavı Cacık Meyveli Kek |
|
31.10.2025 Cuma |
Süt Labne Peynir, Haş Yumurta, Siyah Zeytin, , Meyve
|
Mercimek Çorba Soğan Kebabı Ayran Aşure Lavaş
Hasta İçin Mercimek Çorba Özbek Pilavı Yoğurt Meyve
|
DOMATES MARUL KIZARTILMIŞ BİBER KIRMIZILAHANA MAYDANOZ TURP
|
Ezogelin Çorba Dalyan Köfte Garnitürlü Yoğurtlu Makarna Zerde |