01.04.2026
Şanzade Gofret ve Kurabiye Gıda Fabrikası Üretim Fabrikası Ziyareti
Gıda Teknolojisi Programı öğrencileri tarafından Şanlıurfa OSB Şanzade Gofret ve Kurabiye Gıda Fabrikasına teknik gezi yapılmıştır. Bu gezideki kurabiye, lokum, gofret, şekerleme işletmesindeki üretim aşamaları ile üretilen gıda ürünleri hakkında bilgiler alınmıştır. Gezide işletmesindeki şeker, lokum ve gofret ve kurabiye üretimi, kalitesi ve analizleri hakkında uygulamalar incelenmiştir. Teknik gezide, işletme sorumlusu Sayın Velit GÖRGÜZ tarafından işletme hem gezdirilerek, imalat hakkında sunum yapılmıştır.
Teknik gezi için Şanlıurfa OSB Şanzade Gofret ve Kurabiye Gıda Fabrikasının değerli çalışanlarına ve işletme sorumlusu Sayın Velit GÖRGÜZ’e teşekkür ederiz.
